- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Việt Nam là một trong những nước có nền kinh tế đang ở tốc độ phát triển cao trên thế giới. Trong xu thế toàn cầu hóa các sản phẩm của Việt Nam đã và đang xuất hiện ngày càng nhiều trên thị trường thế giới, trong đó có thực phẩm, bánh kẹo. Bánh kẹo đang dần trờ thành đồ ăn quen thuộc, thường xuyên của người dân Việt Nam. Thị trường...
24 p aulac 11/10/2013 359 2
Từ khóa: Quy trình sản xuất kẹo, công nghệ thực phẩm, sản xuất thực phẩm, công nghệ sinh học, chế biến kẹo
Báo cáo tốt nghiệp: Công nghệ sản xuất đường Bánh kẹo - kẹo Caramel
Môn học Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo là một trong các môn học chuyên đề của ngành công nghệ thực phẩm. Nó cung cấp những kiến thức thực tiễn, thể về nguyên liệu, quy trình công nghệ chế biến một số các sản phẩm bánh – kẹo. cạnh đó, môn học còn hệ thống hóa các kiến thức cơ sở đã được học trong những năm đầu tiên: Hóa...
45 p aulac 11/10/2013 521 2
Từ khóa: luận văn, công nghệ thực phẩm, sản xuất thực phẩm, công nghệ sinh học, chế biến kẹo
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật