- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Chương 4 - Quản trị tác nghiệp tại bộ phận thực phẩm và đồ uống. Chương này gồm có những nội dung cụ thể sau: Chức năng và nhiệm vụ của bộ phận thực phẩm và đồ uống; xây dựng thực đơn, quản trị mua và dự trữ bộ phận thực phẩm và đồ uống, quản trị chế biến món ăn, quản trị pha chế đồ uống.
60 p aulac 21/04/2018 328 1
Từ khóa: Quản trị tác nghiệp, Doanh nghiệp khách sạn, Quản trị tác nghiệp doanh nghiệp khách sạn, Hotel Operations Management, Quản trị dịch vụ du lịch, Bộ phận thực phẩm
Khai thác hợp lí thị trường khách du lịch từ sản phẩm du lịch của tỉnh Tây Ninh
Tây Ninh được thiên nhiên ưu đãi nên có nhiều lợi thế phát triển du lịch. Tuy tiềm năng phong phú nhưng sản phẩm du lịch còn đơn điệu, chưa thu hút nhiều du khách, đặc biệt là khách quốc tế. Do vậy, ngành du lịch cần kết hợp những yếu tố sẵn có và khả năng đáp ứng để phát triển những sản phẩm du lịch phù hợp; từ đó tiến hành khai thác...
10 p aulac 18/05/2016 349 1
Từ khóa: Thị trường khách du lịch, Tỉnh Tây Ninh, Sản phẩm du lịch, Thị trường du lịch, Phát triển những sản phẩm du lịch, Phát triển du lịch
Cuốn sách "Tiêu chuẩn kỹ năng nghề du lịch Việt Nam: Nghiệp vụ lễ tân" dành cho nhân viên lễ tân làm việc trong khách sạn hoặc sơ sở lưu trú, với trách nhiệm xử lý đặt buồng, làm thủ tục cho khách nhân và trả buồng, thanh toán hóa đơn và cung cấp các thông tin cho khách. Mời bạn đọc tham khảo.
192 p aulac 27/05/2014 416 1
Từ khóa: Nghiệp vụ lễ tân, Tiêu chuẩn kỹ năng nghề, Du lịch Việt Nam, Thủ tục trả buồng, Kỹ năng điện thoại, Sản phẩm khách sạn
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật