- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Những Alkaloid độc hại trong cây thức ăn và thực phẩm
Alkaloid là hợp chất hữu cơ có chứa nitrogen, có tính kiềm, có tác dụng kích thích sinh học rất mạnh lên hệ thống thần kinh. Gây ra bệnh cong vẹo chân trên bê. Đây là triệu chứng điển hình của trúng độc quinolizidine trong đậu lupine (xem hình dưới). Dẫn xuất gây triệu chứng này mạnh nhất là anagyrine.Gây ra thoái hóa và mỡ hóa gan. Theo tài liệu của...
37 p aulac 11/09/2012 381 2
Từ khóa: Những Alkaloid độc hại trong cây thức ăn và thực phẩm, trạng thái nhiểm độc chất, triệu chứng ngộ độc, hệ thống thần kinh, kích thích sinh học, tài liệu chất độc trong thực phẩm
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật