» Từ khóa: che pham ky thuat

Ebook Bảo quản chế biến rau quả thực phẩm gồm 4 chương. Nội dung cuốn sách trình bày về công tác bảo quản, chế biến nông sản hiện nay tại Việt Nam và một số nước; yêu cầu kỹ thuật của công tác bảo quản; bảo quản rau quả tươi; chế biến các loại rau của quả.

 129 p aulac 25/09/2017 327 1 Download

Từ khóa: Bảo quản thực phẩm, Chế biến thực phẩm, Kỹ thuật bảo quản, Kỹ thuật chế biến, Công nghệ chế biến, Công nghệ bảo quản

Trong khuôn khổ cuốn sách "Cây rau dinh dưỡng trong bữa ăn gia đình", tác giả tập trung trình bày kỹ thuật trồng các loại cây quen thuộc phục vụ cho bữa ăn hàng ngày trong gia đình. Lời khuyên của sách là nên lợi dụng tối đa không gian của vườn, như vậy vườn rau dinh dưỡng gia đình không chỉ trồng vai cây riêng biệt, mà là tập hợp của nhiều loại...

 144 p aulac 24/05/2017 382 1 Download

Từ khóa: Cây rau dinh dưỡng, Giáo trình Cây rau dinh dưỡng, Kỹ thuật trồng rau, Giá trị dinh dưỡng của rau, Chế biến món ăn từ rau, Thực phẩm cung cấp vitamin

Nối tiếp nội dung phần 1 cuốn sách " Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản" do NXB Nông nghiệp phát hành, phần 2 giới thiệu tới người đọc các kiến thức: Sản xuất chế phẩm từ da, vải và xương cá; sản xuất một số chế phẩm khác từ phế liệu thủy sản. Mời các bạn tham khảo.

 57 p aulac 11/01/2017 381 1 Download

Từ khóa: Chế phẩm kỹ thuật, Sản xuất chế phẩm kỹ thuật, Sản xuất chế phẩm y dược, Chế phẩm y dược, Phế liệu thủy sản, Sản xuất tinh cá, Sản xuất keo cá

Phần 1 cuốn sách "Sản xuất các chế phẩm kỹ thuật và y dược từ phế liệu thủy sản" cung cấp cho người học các kiến thức: Sản xuất dầu cá thực phẩm, sản xuất các chế phẩm từ phế liệu các loại giáp xác và nhuyễn thể. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 71 p aulac 11/01/2017 389 1 Download

Từ khóa: Chế phẩm kỹ thuật, Sản xuất chế phẩm kỹ thuật, Sản xuất chế phẩm y dược, Chế phẩm y dược, Phế liệu thủy sản, Sản xuất dầu cá thực phẩm

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Công nghệ sinh học dược", phần 2 trình bày các nội dung của 3 chương cuối với 9 bài học bao gồm: Công nghệ enzym, công nghệ tế bào, công nghệ gen. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho các bạn sinh viên đang theo học các ngành Y - Dược dùng làm tài liệu học tập và nghiên cứu. Mời các bạn cùng tham...

 173 p aulac 27/06/2015 355 1 Download

Từ khóa: Công nghệ sinh học dược, Công nghệ enzym, Công nghệ tế bào, Công nghệ gen, Các chế phẩm gamma globulin, Kỹ thuật thao tác gen

Phần 2 cuốn sách "Kỹ thuật chế biến thức ăn cho gia súc nhai lại" tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc phần còn lại tương ứng với nội dung từ mục III đến mục VI. Phần này cung cấp cho bạn đọc các nội dung như: Chế biến chất xơ thô, ủ chua phụ phẩm làm thức ăn, các loại phụ phẩm và chế biến một số phụ phẩm khác. Hi vọng cuốn sách là...

 85 p aulac 30/01/2015 426 1 Download

Từ khóa: Gia súc nhai lại, Kỹ thuật chế biến thức ăn gia súc, Thức ăn cho gia súc nhai lại, Phụ phẩm thức ăn gia súc, Chăn nuôi gia súc, Tài liệu khuyến nông

Cuốn sách "Kỹ thuật chế biến thức ăn cho gia súc nhai lại" giới thiệu đến bạn đọc các kiến thức về thức ăn xơ thô và cách chế biến giúp cho người dân chăn nuôi gia súc có hiệu quả cao, tiết kiệm chi phí đầu vào, đem lại thu nhập cao. Cuốn sách được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung tương ứng với mục I và mục...

 54 p aulac 30/01/2015 683 2 Download

Từ khóa: Gia súc nhai lại, Kỹ thuật chế biến thức ăn gia súc, Thức ăn cho gia súc nhai lại, Phụ phẩm thức ăn gia súc, Chăn nuôi gia súc, Tài liệu khuyến nông

Phần 2 cuốn sách "Trồng cây thức ăn gia súc" sẽ tiếp tục giới thiệu đến bạn đọc nội dung tiếp theo của mục IV và mục V về kỹ thuật trồng các loại cây thức ăn cho chăn nuôi ở nông hộ và phương pháp chế biến cỏ và một số phụ phẩm thức ăn cho gia súc nhai lại. Hi vọng với cuốn sách này, bạn đọc và đặc biệt là người dân chăn nuôi có...

 43 p aulac 30/01/2015 432 2 Download

Từ khóa: Trồng cây thức ăn gia súc, Trồng cây thức ăn cho chăn nuôi, Kỹ thuật trồng các loại cây thức ăn, Phương pháp chế biến cỏ, Phụ phẩm thức ăn cho gia súc

Nội dung cuốn sách "Trồng cây thức ăn gia súc" gồm 5 mục, được chia thành hai phần. Phần 1 giới thiệu đến bạn đọc nội dung từ mục I đến mục IV về các vấn đề như: Tại sao phải trồng thức ăn cho chăn nuôi trong hệ thống nông nghiệp bền vững ở nông hộ, những nơi nào có thể trồng cây thức ăn cho chăn nuôi, nên trồng loại thức ăn nào cho gia...

 36 p aulac 30/01/2015 725 1 Download

Từ khóa: Cây thức ăn gia súc, Trồng cây thức ăn cho chăn nuôi, Kỹ thuật trồng các loại cây thức ăn, Phương pháp chế biến cỏ, Phụ phẩm thức ăn cho gia súc