• Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Quản trị khách sạn

    Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Quản trị khách sạn

    Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Quản trị khách sạn được ban hành theo Thông tư số 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Tiêu chuẩn này bao gồm các công việc như: quản lý toàn bộ hoạt động của khách sạn, quản lý bộ phận buồng, quản lý bộ phận lễ tân, quản lý bộ phận chế biến món ăn, quản lý...

     473 p aulac 20/06/2017 407 1

  • Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Quản trị khu resort

    Tiêu chuẩn kỹ năng nghề: Quản trị khu resort

    Tiêu chuẩn kỹ năng nghề Quản trị khu resort được ban hành theo Thông tư số 01/2014/TT-BVHTTDL ngày 15 tháng 01 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch. Tiêu chuẩn này bao gồm các công việc như: Quản lý toàn bộ hoạt động của khu Resort (quản lý chung), quản lý bộ phận buồng, quản lý bộ phận lễ tân, quản lý bộ phận chế biến món ăn,...

     681 p aulac 20/06/2017 408 2

  • Bài giảng môn Quản trị văn phòng

    Bài giảng môn Quản trị văn phòng

    Bài giảng môn Quản trị văn phòng trang bị cho các bạn những kiến thức về một số vấn đề về quản trị văn phòng, nghiệp vụ cơ bản của văn phòng, tổ chức công tác lễ tân, soạn thảo và quản lý văn bản, công tác lưu trữ.

     141 p aulac 20/06/2017 440 1

  • Tiêu chuẩn bộ phận lễ tân - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Tiêu chuẩn bộ phận lễ tân - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Hiểu được tầm quan trọng của tác phong, ăn mặc chuyên nghiệp trong công việc Biết được trách nhiệm chính & giám sát vệ sinh của khu vực Sắp xếp được các vật dụng, biểu mẫu thuận lợi cho phục vụ khách Sử sụng được một số biểu mẫu trong công việc lễ tân

     20 p aulac 20/06/2017 477 1

  • Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân - Phạm Thị Cúc

    Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân - Phạm Thị Cúc

    Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ lễ tân do Phạm Thị Cúc biên soạn có kết cấu gồm 8 bài với nội dung: tổ chức hoạt động của bộ phận lễ tân khách sạn, tiếp thị và bán hàng, nhận đặt buồng, làm thủ tục nhận buồng, phục vụ khách lưu trú, làm thủ tục trả buồng,... Mời các bạn cùng tham khảo.

     248 p aulac 20/06/2017 422 1

  • Các dịch vụ trong khách sạn - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Các dịch vụ trong khách sạn  - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Hiểu rõ vai trò của lễ tân trong việc cung cấp các dịch vụ cho khách lưu trú . Nhận & chuyển tin nhắn bằng telex, fax, thư điện tử . Ghi chép & xử lý tin nhắn cho khách một cách chính xác

     45 p aulac 20/06/2017 500 1

  • Bài giảng Quy trình phục vụ trong khách sạn, nhà hàng - Chương 2: Quy trình phục vụ ở bộ phận lễ tân

    Bài giảng Quy trình phục vụ trong khách sạn, nhà hàng - Chương 2: Quy trình phục vụ ở bộ phận lễ tân

    Nội dung chương 2 trình bày vai trò, nhiệm vụ và cơ cấu tổ chức của bộ phận lễ tân; quy trình phục vụ ở bộ phận lễ tân; mẫu ấn phẩm sổ sách trong bộ phận lễ tân; trang thiết bị hỗ trợ thực thi quy trình ở bộ phận lễ tân.

     156 p aulac 20/06/2017 371 1

  • Nhận phòng và đăng ký - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Nhận phòng và đăng ký - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Mô tả được hệ thống mà bộ phận lễ tân sử dụng để đón tiếp khách đến . Nhận biết các loại thiết bị & đồ dùng được nhân viên lễ tân sử dụng .Hiểu rõ tầm quan trọng của việc chào đón khách một cách nồng nhiệt & chuyên nghiệp

     41 p aulac 20/06/2017 528 1

  • Bài giảng Giao tiếp chuyên ngành - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Bài giảng Giao tiếp chuyên ngành - CĐ Nghề du lịch Sài Gòn

    Mục tiêu sau khi học xong bài này sẽ: Định nghĩa được thế nào là giao tiếp?, phân biệt được các hình thức giao tiếp, mô tả được vai trò của giao tiếp trong môi trường khách sạn, sử dụng kiểu chào chuẩn của khách sạn trong mỗi giai đoạn giao tiếp, giảm thiểu được những hiểu lầm trong giao tiếp với khách và người khác, giao tiếp hiệu quả...

     31 p aulac 20/06/2017 291 1

  • Bài giảng Nguyên lý Marketing - Vũ Phạm Tín

    Bài giảng Nguyên lý Marketing - Vũ Phạm Tín

    Bài giảng Nguyên lý Marketing gồm 7 chương, trình bày với người học tổng quan về marketing; thị trường và phân khúc thị trường; nghiên cứu hành vi người tiêu dùng (khách hàng); sản phẩm và chiến lược sản phẩm; các quyết định về phân phối hàng hóa; chiến lược xúc tiến hỗn hợn; giá cả và chiến lược giá. Mời bạn đọc cùng tham khảo.

     108 p aulac 24/05/2017 359 1

  • Bài giảng Nghiệp vụ du lịch: Khách hàng than phiền

    Bài giảng Nghiệp vụ du lịch: Khách hàng than phiền

    Bài giảng Nghiệp vụ du lịch: Khách hàng than phiền trình bày về nguyên nhân khách than phiền, các chú ý và cách xử lý than phiền với các tình huống cụ thể. Đây là tài liệu tham khảo hữu ích cho bạn đọc nghiên cứu và học tập chuyên ngành Du lịch.

     17 p aulac 24/05/2017 450 1

  • Thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau trong ASEAN về nghề du lịch - Sách hướng dẫn cho các cơ sở giáo dục và đào tạo

    Thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau trong ASEAN về nghề du lịch - Sách hướng dẫn cho các cơ sở giáo dục và đào tạo

    Thỏa thuận thừa nhận lẫn nhau trong ASEAN về nghề du lịch - Sách hướng dẫn cho các cơ sở giáo dục và đào tạo

     34 p aulac 21/11/2016 332 1

Hướng dẫn khai thác thư viện số
getDocumentFilter3 p_strSchoolCode=aulac