Cuốn sách "Chế biến món ăn bằng lò vi sóng: Món hải sản, rau, canh" giới thiệu cách chọn nguyên liệu và chế biến các món hải sản (tôm trộn rau câu chiên giòn, sò hấp, mực xào măng...), rau (đậu phụ sốt thịt, xúc xích xào nấm, mướp đắng xào nấm...), canh (canh sườn hầm thảo dược, canh hải sản, canh gân bò hầm khoai tây...) bằng lò vi sóng.

 57 p aulac 18/12/2015 321 1 Download

Chỉ với những thực phẩm dân dã có sẵn trong vườn nhà, người miền Trung đã chế biến thành những món ăn trong bữa cơm gia đình đậm đà tình nghĩa, với hương vị khó quên. Mời các bạn cùng tham khảo phần 1 cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Trung)" để cùng tìm hiểu phương pháp chế biến một số món ăn thông thường của người miền Trung.

 124 p aulac 18/12/2015 304 1 Download

Các món chay không chỉ ngon miệng, cung cấp đủ chất dinh dưỡng mà còn dễ thực hiện. "Những món ăn chay nổi tiếng" là cẩm nang ẩm thực chay hoàn hảo, nó hấp dẫn ngay cả những người ăn mặn đã từng cho rằng ăn chay là thiếu dinh dưỡng. Mời các bạn cùng tham khảo cách chế biến các món ăn chay qua phần 1 cuốn sách.

 73 p aulac 18/12/2015 343 1 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Nấu ăn gia đình (Miền Trung)" do tác giả Đỗ Kim Trung biên soạn, phần 2 giới thiệu tới người đọc các công thức chế biến các món ăn từ rau theo khẩu vị người miền Trung, cách làm dư món miền Trung. Mời các bạn cùng tham khảo.

 83 p aulac 18/12/2015 271 1 Download

Ăn chay, với những thực phẩm tươi tốt nhất như rau xanh, dầu thực vật, những sản phẩm từ sữa..., có khả năng cung cấp sinh lực, năng lượng và protein vừa đủ cho cơ thể. Cuốn sách "Những món ăn chay nổi tiếng" sẽ hướng dẫn bạn làm các món chay từ khai vị đến tráng miệng. Mời các bạn tham khảo phần 2 cuốn sách.

 111 p aulac 18/12/2015 356 1 Download

Phần 1 của ebook Nấu ăn gia đình miền Nam do NXB Phụ nữ ấn hành giới thiệu tới người đọc tầm quan trọng của bữa ăn gia đình, chẩn bị cho bữa ăn và phương pháp chuẩn bị, chế biến một sỗ món ăn thông dụng cho cả nhà. Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai muốn tự học nấu ăn tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết...

 139 p aulac 18/11/2015 310 1 Download

Nối tiếp phần 1 của ebook "Nấu ăn gia đình miền Nam", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến các món xào và các món dưa - mắm như: Cải rổ xào tôm, rau tần ô trộn dầu giấm, giá trộn tôm thịt,... Đây là một tài liệu hữu ích danh cho những ai đang học nấu ăn hoặc muốn tự học nấu ăn tại nhà. Mời các bạn cùng tham khảo...

 79 p aulac 18/11/2015 324 1 Download

Xôi chè thể hiện mong ước một cuộc sống no đủ, ngọt ngào của người xưa. Tập tục của nhiều dân tộc Việt Nam từ xưa đến nay, trong đám lễ ở đình làng, mâm xôi chè - xôi nếp cái hoa vàng, chè con ong ngọt như mật - thường ở trước xôi thịt. Phần 1 cuốn "81 món chè đặc biệt 3 miền" giới thiệu tới người đọc một số phương pháp chế biến...

 54 p aulac 18/11/2015 336 3 Download

Nấu một bữa cơm, có lẽ cũng là điều giản dị đối với hầu hết mọi người. Nhưng để nấu một bữa cơm ngon, chắc chắn phải đòi hỏi một nghệ thuật, kỹ thuật đặc biệt. Cuốn sách "Những món cơm ngon đặc sắc" này sẽ hướng dẫn, gợi ý giúp các bạn nấu một bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon, lạ, đặc sắc, dành cho những người thân yêu trong...

 48 p aulac 18/11/2015 354 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Những món cơm ngon đặc sắc", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chế biến một số món cơm chế biến cùng với các loại giáp xác, cơm với thịt da cầm, cơm với đậu hạt, và cơm bổ dưỡng. Hi vọng cuốn sách này sẽ là gợi ý giúp các bạn nấu một bữa cơm đủ dinh dưỡng, ngon, lạ, đặc sắc,...

 47 p aulac 18/11/2015 285 2 Download

Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "81 món chè đặc biệt 3 miền: Phần 2 giới thiệu tới người đọc một số phương pháp chế biến các món chè ngon như: Lục tào xá, chè đậu xanh hột vịt, chè hạt lựu, chè hạt sen, chè hỗ tai, chè kho,... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết.

 51 p aulac 18/11/2015 278 2 Download

Một vài kết hợp giữa gạo nếp và một số thực phẩm khác sẽ làm nên những món xôi đơn giản trở thành một món ăn ngon miệng, đồng thời tăng cường dinh dưỡng và là một vị thuốc tự nhiên giúp tăng cường sức khỏe. Phần 1 cuốn sách "81 món xôi ngon" giới thiệu tới người đọc cách chế biến một số món xôi ngon. Mời các bạn cùng tham khảo.

 64 p aulac 18/11/2015 330 2 Download