- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp): Phần 1
Phần 1 cuốn sách giáo trình "Lý thuyết và kỹ thuật phục vụ bàn (dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp)" cung cấp cho người học các kiến thức: Tổ chức lao động trong bộ phần phục vụ bàn tại khách sạn nhà hàng, cơ sở vật chất kỹ thuật và yêu cầu vệ sinh trong bộ phận phục vụ bàn, thực đơn và các bữa ăn,... Mời các bạn cùng tham khảo.
128 p aulac 18/12/2015 429 2
Từ khóa: Lý thuyết phục vụ bàn, Kỹ thuật phục vụ bàn, Phục vụ bàn, Yêu cầu vệ sinh lao động, Thực đơn các bữa ăn, Quy trình phục vụ ăn uống
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật