- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bơ: lạt, mới không gắt đầu, không chảy mềm. Có thể thay bơ bằng margarnine. Khi đánh bơ và đường nên đánh cho xốp trắng vì như thế bánh sẽ xốp nhẹ hơn. Bột: mới có mùi thơm và độ ẩm, bánh nhiều lớp, bánh vỏ giòn, bánh khô dùng bột có độ ẩm thấp. Bánh bông lan dùng bột có độ ẩm cao
192 p aulac 07/12/2012 292 2
Từ khóa: các loại bánh bông lan, quy trình làm bánh bông lan, hướng dẫn nấu ăn, nghệ thuật ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn,
Các loại bánh lá ngón ở Việt Nam
Bánh chưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt Nam nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời xứ sở. Bánh thường được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong...Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam và vào ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch (ngày giỗ tổ Vua Hùng)
37 p aulac 11/09/2012 381 1
Từ khóa: cách nấu ăn, tài liệu ẩm thực, nghệ thuật nấu ăn, các loại bánh, bánh truyền thống, bánh chưng, bánh ú
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật