- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam - GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam do GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân biên soạn với các nội dung trình bày: những yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam, những đặc trưng độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam và những món ăn thức uống của Việt nam. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết của bài giảng, mời các bạn cùng tham khảo.
38 p aulac 29/04/2017 389 1
Từ khóa: Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Những món ăn thức uống của Việt nam, Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam, Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 5 - Đặng Trang Viễn Ngọc
Chương 5 của bài giảng Văn hóa ẩm thực sẽ giới thiệu vài nét văn hóa ẩm thực châu Á và các nước Asean. Trong chương này sẽ giới thiệu nền văn hóa ẩm thực của một số nước ở châu Á như ẩm thực Trung Hoa, ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực Hàn Quốc và một số nước Asean. Mời tham khảo.
33 p aulac 16/09/2016 422 1
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực châu Á, Văn hóa ẩm thực Asean, Ẩm thực Trung Hoa, Ẩm thực Nhật Bản
Ebook Miếng ngon Hà Nội: Phần 1 - Vũ Bằng
"Miếng ngon Hà Nội" là cuốn sách văn hóa ẩm thực mang tính văn chương lịch lãm, mênh mang một tình yêu Hà Nội khôn nguôi. Bạn đọc không chỉ tìm được ở đây nghệ thuật ẩm thực của người Hà Nội, mà còn tìm thấy tâm sự sâu lắng, hoài niệm thiết tha của người con xa Hà Nội nhớ về Hà Nội. Phần 1 là những món ăn nổi tiếng mang đặc trưng...
104 p aulac 31/03/2015 665 1
Từ khóa: Miếng ngon Hà Nội, Món ngon Việt Nam, Ẩm thực Hà Nội, Văn hóa ẩm thực, Món ăn đặc trưng, Văn hóa ẩm thực
Ebook Miếng ngon Hà Nội: Phần 2 - Vũ Bằng
"Miếng ngon Hà Nội" phần 2 là những món ăn nổi tiếng mang đặc trưng riêng đất kinh kỳ từ ngàn xưa, những món ăn được ví như nhũng món quà chỉ dành riêng cho người Hà Nội như các món gỏi, bún, chả cá Hà Nội,... Những món ăn đó bạn có thể thấy ở bất cứ đâu trên dãi đất hình chữ S nhưng lại mang nét rất riêng của Hà Nội thhif không phải...
96 p aulac 31/03/2015 381 1
Từ khóa: Miếng ngon Hà Nội, Ẩm thực Hà Nội, Văn hóa ẩm thực, Tìm hiểu văn hóa ẩm thực Hà Nội, Món ngon dễ làm, Món ngon Việt Nam, Món ăn đặc trưng
Ebook Những món ăn miền Nam được ưa chuộng - Nguyễn Thị Diệu Thảo
"Ebook Những món ăn miền Nam được ưa chuộng" giới thiệu tới các món ăn quen thuộc của người miền Nam cũng như một số món được chế biến theo khẩu vị và nguyên liệu đặc trưng của người miền Nam. Cuốn sách giúp các bạn hiểu hơn về văn hóa ẩm thực của người dân Nam bộ.
264 p aulac 25/10/2014 626 2
Từ khóa: Những món ăn miền Nam được ưa chuộng, Món ngon Nam bộ, Ẩm thực miền Nam, Chế biến món ăn miền Nam, Món ăn đặc trưng Nam bộ, Văn hóa ẩm thực Nam bộ
Là trái tim của cả phương Đông, Trung Quốc nổi tiếng khắp thế giới với những công trình kiến trúc kì diệu và vẻ đẹp kì ảo. Nhiều thế kỉ trôi qua, Trung Quốc vẫn nâng niu trân trọng những truyền thống và phong tục đậm chất Á Đông. Trung Quốc vẫn đề cao những nền văn minh cổ xưa, tình hữu nghị và sở hữu nhiều kì quan của thế giới như...
112 p aulac 07/12/2012 367 1
Từ khóa: ẩm thực phương Đông, văn hóa ẩm thực, ẩm thực Trung Hoa, kỹ thuật chế biến, chế biến món ăn, ẩm thực Trung Quốc
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật