Nấu ăn cũng là một nghệ thuật, nó cũng đòi hỏi phải có tính thẩm mỹ, sự chịu khó và cả tính sáng tạo của bạn nữa. Một món ăn ngon thôi chưa đủ mà nó còn đòi hỏi phải đẹp mắt, màu sắc phải hài hòa, nhất là nấu các món ăn đãi tiệc. Cuốn sách này sẽ giúp bạn, hướng dẫn bạn làm 60 Món Gà, sao cho vừa ngon vừa đẹp. Sách hướng dẫn...

 31 p aulac 30/09/2015 281 2 Download

Phần 1 của cuốn sách "Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp" trình bày nội dung phần 1 – "Kỹ thuật chế biến các món lẩu" như: Lẩu bò, lẩu sườn, lẩu dạ heo, lâu dê, lẩu gà, lẩu vịt, lẩu trứng, lẩu thập cẩm, lẩu cá, lẩu tôm,... Đây là một tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tay chuẩn bị...

 100 p aulac 25/07/2015 335 2 Download

Phần 2 của cuốn sách "Kỹ thuật chế biến các món lẩu và súp" trình bày nội dung phần 2 – "Kỹ thuật chế biến các món súp" như: Súp yến, súp bánh dầy, súp trứng Sơn Đông, súp tôm, súp cá, súp lươn, súp cua, súp gà,... Đây là một tài liệu thú vị dành cho những ai mê nấu ăn và muốn tự tau chuẩn bị một bữa ăn cho gia...

 81 p aulac 25/07/2015 347 2 Download

Ebook "Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam: Phần 1 - Quỳnh Chi" giới thiệu tới người đọc môt số món xôi chè nổi tiếng ở nước ta và cách chuẩn bị, chế biến các nón xôi như: Xôi gấc, xôi hạt sen, xôi khúc, xôi dừa,... Đây là một tài liệu hữu ích dành cho những ai đam mê nấu ăn và muốn tự đãi gia đình một món chè ăn chơi trong những ngày...

 40 p aulac 25/07/2015 397 1 Download

Nối tiếp phần 1 của ebook "Các món ăn chơi - Xôi chè Việt Nam", phần 2 giới thiệu tới người đọc phương pháp chuẩn bị và chế biến một số món ăn như: Xôi chà bông thịt heo, xôi mặn. Các món chè hạt sen, chè bưởi nấu khoai cau, chè bưởi nấu hạt sen,.... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung chi tiết phần 2 của ebook.

 44 p aulac 25/07/2015 326 1 Download

Sách hướng dẫn này được phát hành làm tài liệu tham khảo cần thiết cho người lao động, người sử dụng lao động và các tổ chức đào tạo du lịch nhằm chuẩn bị cho việc công bố Cộng đồng Kinh tế ASEAN năm 2015. Sách hướng dẫn này sẽ trả lời các câu hỏi về MRA-TP sẽ hoạt động như thế nào, các yêu cầu và tác động của MRA-TP đến người...

 57 p aulac 25/07/2015 357 1 Download

Kết cấu của sổ tay này gồm 2 phần. Phần thứ nhất: Bộ tiêu chí đánh giá để cấp Nhãn Du lịch Xanh cho điểm dừng chân phục vụ khách du lịch. Phần thứ hai: Quy trình đánh giá và cấp chứng nhận Nhãn Du lịch Xanh cho điểm dừng chân phục vụ khách du lịch.

 22 p aulac 25/07/2015 293 1 Download

Kết cấu của sổ tay này gồm 2 phần. Phần thứ nhất: Bộ tiêu chí đánh giá để cấp Nhãn Du lịch Xanh cho cửa hàng mua sắm phục vụ khách du lịch. Phần thứ hai: Quy trình đánh giá và cấp chứng nhận Nhãn Du lịch Xanh cho cửa hàng mua sắm phục vụ khách du lịch.

 16 p aulac 25/07/2015 292 1 Download

Kết cấu của sổ tay này gồm 2 phần. Phần thứ nhất: Bộ tiêu chí đánh giá để cấp Nhãn Du lịch Xanh cho điểm tham quan du lịch. Phần thứ hai: Quy trình đánh giá và cấp chứng nhận Nhãn Du lịch Xanh cho điểm tham quan du lịch. Tài liệu này sẽ hữu ích cho các cơ sở du lịch, các cán bộ hoạt động du lịch và những ai quan tâm đến du lịch.

 23 p aulac 25/07/2015 280 1 Download

Tài liệu Hệ thống nhận diện thương hiệu Du lịch Việt Nam được sử dụng như một công cụ nhằm mục đích quản trị hình ảnh thương hiệu một cách đồng bộ và nhất quán. Tài liệu này chỉ rõ bản sắc của thương hiệu, các nguyên tắc cơ bản, các quy định khi sử dụng hình ảnh thương hiệu trong quá trình truyền thông, ứng dụng thực tế. Nó giúp...

 80 p aulac 25/07/2015 315 2 Download

Tiếp nối phần 1 mời các bạn cùng tham khảo phần 2 Tài liệu Hệ thống nhận diện thương hiệu Du lịch Việt Nam với nội dung Chương 5 - Quà tặng khuyến mãi, Chương 6 - Thương hiệu nhánh. Mục đích của tài liệu nhằm giúp cho mọi người hiểu rõ và sử dụng thương hiệu một cách đúng đắn nhất trong từng trường hợp cụ thể.

 64 p aulac 25/07/2015 298 2 Download

Ebook Sổ tay du lịch Việt Nam do Đoàn Huyền Trang sưu tầm và biên soạn giới thiệu đến bạn đọc các danh lam thắng cảnh ở ba miền Bắc - Trung - Nam. Ở mỗi địa danh có giới thiệu vị trí, đặc điểm, những thông tin thú vị về địa danh đó. Cuốn sách là tài liệu tham khảo hữu ích cho các hướng dẫn viên du lịch, các khách du lịch. Sách gồm 2 phần,...

 332 p aulac 25/07/2015 328 2 Download