- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Ebook Các món ăn Việt Nam truyền thống
Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý pha trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Cùng tham khảo "Ebook Các món ăn Việt Nam truyền thống" để biết cách chế biến các món ăn truyền thống của Việt Nam.
160 p aulac 26/08/2017 356 1
Từ khóa: Món ăn Việt Nam truyền thống, Món ngon Việt Nam, Thịt kho nước dừa, Cua rang me, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực Việt Nam
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam - GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân
Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam do GV. Nguyễn Thị Cẩm Vân biên soạn với các nội dung trình bày: những yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam, những đặc trưng độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam và những món ăn thức uống của Việt nam. Để biết rõ hơn về nội dung chi tiết của bài giảng, mời các bạn cùng tham khảo.
38 p aulac 29/04/2017 367 1
Từ khóa: Bài giảng Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Những món ăn thức uống của Việt nam, Yếu tố ảnh hưởng đến ẩm thực Việt Nam, Đặc trưng của văn hóa ẩm thực Việt Nam
Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam: Phần 1
Cuốn Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam là một công trình sưu tập, khảo tả không chỉ mang tính dân tộc mà còn là một tài liệu quý về phong tục, tập quá của một số nơi trên đất Việt. Hơn nữa, đây còn được coi như bách khoa ẩm thực để các bà, các chị chế biến các món ăn cho gia đình thưởng thức. Mời các bạn cùng đón đọc phần 1 của...
513 p aulac 21/03/2017 286 1
Từ khóa: Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam, Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Một số lệ tục văn hóa ẩm thực Việt Nam
Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam: Phần 2
Tiếp nối phần 1 của cuốn Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam, mời các bạn cùng đón đọc phần cuối cùng của cuốn Từ điển này để trau dồi thêm những kiến thức và vốn hiểu biết sâu rộng về những nét văn hóa ẩm thực của nước nhà.
418 p aulac 21/03/2017 283 1
Từ khóa: Ebook Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam, Từ điển văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ăn uống Việt Nam
Ebook Văn hóa ẩm thực Ninh Bình: Phần 1
Ninh Bình là một trong những tỉnh nằm ở vùng duyên hải thuộc châu thổ sông Hồng, có những nét đặc thù riêng của nền văn minh lúa nước, của văn hóa sông Hồng, trong đó có văn hóa ẩm thực. Mời các bạn cùng tìm hiểu những nét độ đáo về văn hóa ẩm thực vùng đất này qua phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Ninh Bình".
122 p aulac 20/02/2017 273 1
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Ninh Bình, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực Ninh Bình. Màu sắc quy hương, Đặc sản Ninh Bình, Văn hóa truyền thống
Ebook Văn hóa ẩm thực Ninh Bình: Phần 2
Ở mỗi vùng miền trên dải đất Ninh Bình đều có những món đặc sản riêng không chỉ hợp khẩu vị với người dân sở tại mà còn làm cho nhiều du khách cả trong nước và Quốc tế đến đây thích thú, say lòng. Nối tiếp nội dung của phần 1 cuốn sách "Văn hóa ẩm thực Ninh Bình", phần 2 giới thiệu tới người đọc đôi điều bàn về ẩm thực Ninh...
86 p aulac 20/02/2017 261 1
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực Ninh Bình, Văn hóa ẩm thực, Ẩm thực Ninh Bình, Bàn về ẩm thực Ninh Bình, Văn hóa truyền thống, Ẩm thực truyền thống
Bài giảng Văn hóa ẩm thực: Chương 1 - Đặng Trang Viễn Ngọc
Chương 1 của bài giảng Văn hóa ẩm thực trình bày những nội dung về văn hóa ẩm thực – nét đặc trưng của văn hóa Việt Nam. Thông qua chương này, người học sẽ tìm hiểu một số quan niệm chung về văn hóa và tìm hiểu về văn hóa ẩm thực dân gian. Mời các bạn cùng tham khảo để nắm bắt các nội dung chi tiết.
8 p aulac 16/09/2016 412 1
Từ khóa: Văn hóa ẩm thực, Bài giảng Văn hóa ẩm thực, Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Văn hóa ẩm thực dân gian, Cội nguồn văn hóa dân tộc, Dấu ấn nông nghiệp
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật