- Bạn vui lòng tham khảo Thỏa Thuận Sử Dụng của Thư Viện Số
Tài liệu Thư viện số
Danh mục TaiLieu.VN
Giáo trình dinh dưỡng (Dùng cho các trường trung cấp y tế)
Giáo trình dinh dưỡng (Dùng cho các trường trung cấp y tế) trang bị cho người học những kiến thức cơ bản sau: Đại cương về dinh dưỡng các thành phần dinh dưỡng của thực phẩm, nhu cầu năng lượng và khẩu phần ăn hợp lý, thực phẩm nguồn gốc động vật - thực vật, vệ sinh an toàn thực phẩm,…
82 p aulac 19/07/2017 365 1
Từ khóa: Giáo trình dinh dưỡng, Thành phần dinh dưỡng của thực phẩm, Thực phẩm nguồn gốc động vật, Thực phẩm nguồn gốc thực vật, Vệ sinh an toàn thực phẩm, Phòng chống ngộ độc thức ăn
Giáo trình Thức ăn gia súc - PGS.TS. Lê Đức Ngoan (chủ biên)
Giáo trình Thức ăn gia súc được biên soạn nhằm cung cấp cho sinh viên đại học ngành chăn nuôi, thú y, thủy sản những kiến thức cơ bản về thức ăn động vật nói chung và thức ăn gia súc nói riêng. Giáo trình gồm 8 chương đề cập các nội dung: Phân loại thức ăn, độc tố trong thức ăn, thức ăn thô xanh và phụ phẩm nông nghiệp và một số vấn đề...
152 p aulac 27/05/2014 1474 2
Từ khóa: Thức ăn gia súc, Giáo trình Thức ăn gia súc, Dinh dưỡng động vật, Phân loại thức ăn, Thức ăn thô xanh, Phụ phẩm nông nghiệp
Giáo trình Sinh hóa học động vật - Nxb. Nông nghiệp
Nội dung "Sinh hóa học động vật" của giáo trình có 15 chương bao gồm 2 phần chính: sinh hoá học tĩnh và sinh hoá học động . Sinh hoá học tĩnh sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về thành phần và cấu tạo hoá học của các chất có trong cơ thể động vật. Sinh hóa học động sẽ cung cấp những kiến thức cơ bản về quá trình trao đổi chất, sự...
248 p aulac 27/05/2014 423 3
Từ khóa: Sinh hóa học động vật, Giáo trình Sinh hóa học động vật, Sinh hoá học tĩnh, Sinh hoá học động, Cơ thể động vật, Dinh dưỡng động vật
Phenolic & tannin acid amin & protein độc hại
Một số phenolic (furanocoumarins) không gây ngộ, nhưng khi tiếp xúc với nhiệt cao, dưới ánh sáng có bước sống gần với tia tử ngoại (near UV-A) thì nó trở nên rất độc hại.Một dạng hoạt động khác của phenol đơn giản là furanocoumarins, nó có thể gắn với DNA ở vị trí gốc kiềm pyrimidine - ức chế sự sao chép (transcription) và cuối cùng dẫn đến cái...
87 p aulac 11/09/2012 563 2
Từ khóa: Phenolic & tannin acid amin & protein độc hại, protein độc hại, những tác hại của tannin, đột biến gen, dinh dưỡng động vật, những tác hại của phenolic acid
Đăng nhập
Bộ sưu tập nổi bật