Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi ,sự tồn dư và tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh

Kháng sinh sử dụng thường xuyên trong thức ăn làm tổn hại cho hệ vi sinh vật có lợi trong đường ruột. Một số loại thuốc kháng khuẩn với liều cao có thể gây hại cho sức khỏe vật nuôi, nếu sử dụng liên tục trong thức ăn có thể gây ra tồn dư trong sản phẩm chăn nuôi gây hại cho người tiêu thụ, nhất là những người mẫn cảm với kháng sinh.Các loại kháng sinh và hóa chất thường sử dụng trong chăn nuôi ở Mỹ để chống vi khuẩn gây bệnh, có thể tồn dư trong thực phẩm, cần kiểm tra

Từ khóa: Kháng sinh sử dụng trong thức ăn chăn nuôi , giải phóng plasmid ra môi trường, phương pháp truyền Plasmid, điều trị nhiểm trùng , tồn dư kháng sinh trong thực phẩm, sự tồn dư và tính kháng thuốc của vi khuẩn gây bệnh